Wie in den meisten Ländern der Welt, trinkt man auch in Tansania gerne Bier. Wenn Sie Bier lieben, sollten Sie dem Land unbedingt einen Besuch abstatten. Tansania hat nämlich ein vielfältiges Angebot an guten Bieren. Zudem werden viele der Biersorten sogar nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut und munden somit auch dem europäischen Gaumen. Im folgenden Beitrag möchte ich Ihnen ein paar köstliche Biersorten aus Tansania näherbringen.
Das Bananenbier
In Tansania bezeichnet man fast alle pflanzlichen Gebräue, die durch Gärung ein gewisses Maß an Alkohol entwickeln, als ‚Bier‘. So zum Beispiel auch das Bananenbier. Es ist bei den Menschen aus Tansania sehr beliebt. Den Geschmack vieler Europäer trifft dieses besondere Bier jedoch nicht so ganz.
Das Kilimanjaro Bier
Bei diesem Bier handelt es sich um ein Lagerbier, das aus Gerste, Hopfen, Mais und Wasser hergestellt wird. Es ist auch für Europäer ein perfekter Durstlöscher nach einem langen Tag in Afrika. Es ist sehr erfrischend und geschmackvoll. Das Aroma ist weich und mild, mit einer sanften Malznote. Das Kilimanjaro Bier kann man einfach zu jeder Gelegenheit trinken.
Das Safari Bier
Das Safari Bier ist ebenfalls ein Lagerbier. Es enthält Gerste, Malz, Hopfen, Zucker und Maisstärke. Es hat Noten von braunem Zucker. Es ist eines der ältesten Biere in Tansania und auch hierzulande bei vielen Biertrinkern sehr beliebt. Manchen ist der Geschmack jedoch zu stark. Dieses Bier schmeckt nach Hopfen mit einer fruchtigen Note. Im Abgang ist es herb bis bitter.
Das Serengeti Bier
Dieses tansanische Bier wird in einer Brauerei, die von Deutschen gegründet wurde, gebraut. Die Brauerei befindet sich in Dar es Salaam. Das Serengeti Bier ist sehr beliebt, weil es leicht süß ist. Für die Herstellung kommen Zutaten aus Europa zum Einsatz. Diese geben dem Bier seinen typischen Geschmack und das leckere Aroma.
Wie sie sehen, hat Tansania in Sachen Bier einiges zu bieten! Sie sollten sich den Biergenuss keinesfalls entgehen lassen, wenn Sie Ihren Urlaub in Tansania verbringen. Wenn Sie jemandem zuprosten möchten, sagen Sie einfach: „Maisha marefu!“ Das bedeutet Prost!